EkaterinaK: ресторан

Осенью специалисты компании «Первый БИТ», подразделение Софт-Маркет, завершили проект по автоматизации ресторана «Гетман» на базе 1С Астор:Ресторан и POS-систем. Благодаря установленным решениям упростился и значительно ускорился процесс обслуживания посетителей.

Ресторан украинской кухни «Гетман» открылся в начале сентября 2013 года в Санкт-Петербурге. Где уже в первые месяцы работы успел завоевать любовь своих посетителей и получить положительные отзывы ресторанных критиков. Помимо классического обслуживания в ресторане оказывают услуги по организации праздников, групповых завтраков, обедов и ужинов, доставке еды.

В связи с открытием заведения руководство компании решило автоматизировать свою деятельность с целью повышения уровня обслуживания клиентов и ведения точного анализа продаж. В качестве подрядчика была выбрана компания «Первый БИТ» (подразделение Софт-Маркет), имеющая многолетний опыт автоматизации предприятий, работающих в сфере HoReCa.

Проведя анализ потребностей компании, выбор программного обеспечения остановился на программном решение 1С Астор:Ресторан и POS-системах.

Благодаря автоматизации в ресторане «Гетман» решены следующие задачи:

• Ведение количественного учета товаров в баре и на кухне;
• Ведение учета производства готовой продукции;
• Обмен данными Back-офиса с Front-офисом;
• Анализ продаж;
• Оперативное обслуживание посетителей ресторана;
• Контроль работы персонала.

В результате автоматизировано 4 рабочих места: официанта, кассира-администратора и 2 места директора-калькулятора.

Специалисты Софт-Маркета провели обучение бухгалтера и управляющего ресторана использованию решения 1С Астор:Ресторан, администратора зала и официантов работе с POS-системой.

Синюга Анна, старший администратор ресторана «Гетман», поблагодарила специалистов за проведенные работы:
«Хочу выразить огромную благодарность компании «Первый БИТ» (подразделение Софт-Маркет) и специалистам отдела Автоматизации Розничной Торговли. Благодаря быстро и качественно установленной программе, в нашем ресторане рабочий процесс упростился в десятки раз. Надеемся, что наше сотрудничество будет долгим!».
По материалам сайта http://Soft-Market.ru

8 августа приглашаем на семинар о «Повышении эффективности работы обслуживающего персонала ресторана» в Москве.
Для кого этот семинар?
Для руководителей и собственников кафе, ресторанов, сетей кафе/ресторанов
Главные темы семинара:
• как повысить эффективность обслуживающего персонала;
• решение проблемы злоупотреблений со стороны обслуживающего персонала;
• новейшие разработки в области автоматизации ресторана.
Программа семинара
1. Актуальные проблемы, связанные с обслуживающим персоналом ресторана:
• Высокая «текучка» кадров;
• Злоупотребление обслуживающего персонала;
• Система мотивации обслуживающего персонала.
2. Плюсы повышения эффективности работы:
• Бармена;
• Официанта;
• Повара.
3. Демонстрация программных продуктов:
• программа управления рестораном;
• мобильный терминал официанта.
На семинаре Вы сможете обсудить с коллегами проблемы, связанные с управлением рестораном. Получить консультацию экспертов.
ВЕДУЩИЕ:
Смирнов Григорий, ведущий специалист направления HoReCa.
Якубов Джамшед, ведущий программист отдела внедрения компании «Первый БИТ»
ВНИМАНИЕ!
Если у Вас есть дополнительные вопросы по теме семинара, Вы можете подготовить их и заранее прислать на электронную почту GVSmirnov@1cbit.ru
Ответы Вы сможете получить в рамках семинара либо по электронной почте.

Участие в семинаре БЕСПЛАТНОЕ по предварительной регистрации.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: Москва, ул. Профсоюзная, 57. Офис 500 (ст. М. Калужская)

РЕГИСТРАЦИЯ
• По электронной почте: GVSmirnov@1cbit.ru
• По телефону: 8(495)232-9840, доб. 195, Смирнов Григорий
• На сайте www.bit-cafe.ru

Не упустите возможность пообщаться с ведущими специалистами в сфере повышения эффективности работы ресторана.
До встречи на семинаре!